RESEP AWET MUDA dari Ibu Mooryati Soedibyo & Pak Agung HPAI

1. AWET MUDA tenyata bergantung dari pola makan
2. Masih soal bagaimana mengatur pola makan agar sehat namun msh bisa makan enak
3. Ibu Mooryati Soedibyo di @detikcom pernah memberikan resep awet muda dan sehat beliau
4. Kata beliau kurangi 3G: Garam, Gula Pasir, dan Gandum
5. Versi Pak Agung  hampir serupa, kurangi 5 Putih: Nasi Putih, Gula Putih, Tepung Terigu, Garam Meja dan Santan
6. Nasi Putih, ia bersifat acid (asam), glikemik (menyebabkan gula darah meningkat) #SHCHPAI
7. Kurangi makan nasi putih, insya Allah kita akan jauh lebih sehat. Apa penggantinya? #SHCHPAI
8. Penggantinya: Nasi merah, ubi rebus, singkong rebus, ini kan makanan nenek moyang kita #SHCHPAI
9. Nasi merah dan umbi, low glikemik, tidak acid, serat lebih tinggi. #SHCHPAI
10. Yg hrs dikurangi juga: Gula Putih. Ia bersifat acid, sangat glikemik, mengandung pemutih, dan mukus #SHCHPAI
11. Penggantinya bukan pemanis sintetis, karena ia amat sangat acid. Tdk glikemik tapi sangat acid #SHCHPAI
12. Pakailah pemanis herba spt stevia, madu, kurma, gula merah #SHCHPAI
13. tentang acid dan alkali ini, insya Allah kita bahas di kultwit selanjutnya #SHCHPAI
14. Berikutnya Tepung Terigu. Ia acid dan juga mengalami proses industrialisasi dg pemutih. #SHCHPAI
15. Selanjutnya Garam. Maksud saya Garam Meja, yg mengalami proses industri dipanaskan 1200 C #SHCHPAI
16. Sebenarnya air laut atau garam gunungg mengandung mineral2 yg sangat bermanfaat #SHCHPAI
17. Namun proses industri menyebabkan hanya tertinggal Sodium/Natrium nya saja #SHCHPAI
18. Natrium akan mengikat air, shg menyebabkan obesitas dan hipertensi #SHCHPAI
19. Mau diet yg mudah? gampang, kurangi saja makan garam, insya Allah akan kurus dan .... sedikit lemes #SHCHPAI
20. Penggantinya, gunakan Garam laut organik atau garam Gunung yg masih komplit dan seimbang mineralnya #SHCHPAI
21. Tambang Garam gunung terbesar ada di Kalimantan, bisa jadi komoditas yg bagus #SHCHPAI
22. Terakhir Santan, ia mengandung LDL yg tinggi shg jika kelebihan rawan PJK
23. Saya tidak melarang sama sekali, hanya saja harus dikurangi.